سلام دخترا میدونم همه برشتوک بلدیدو دستورشم همه جا هست اما گفتم بازم دستورشو بزارم شاید به درد دوستی بخوره🥰😍با این دستور ساده هم میتونید در#چالش-نیمه-شعبان-با-سمیه(مبین❤ماتیار)شرکت کنید
مواد لازم
ارد نخودچی 1لیوان(۱۵۰گرم)
پودرقند نصف لیوان
روغن جامد یا کره نصف لیوان
پودرهل 1ق م خ
شکلات به مقدار نیاز
قالب سیلیکونی

🌸ابتدا شکلات رو بنماری کنید ویه قاشق روغن مایع بزنیدتا رقیق بشه(روغن به اندازه ی شکلات وسفتیش بستگی داره)
🌸من شکلات شیری داشتم روی بخار اب بنماری کردم وبا روغن مایع رقیقش کردم ورنگ ژله ای زدم
داخل قالب های سیلیکونی ریختم در حدی که ته قالب پر بشه مثل تصویر قالبها رو گذاشتم یخچال تا شکلات ببنده

🌸ارد نخود چی رو داخل تابه بریزید حدود ۵ دقیقه تفت بدید طوری که بوی خوبش بلند شه
🔴زیادی تفت ندید میسوزه
🌸بعد روغن جامد یا کره رو بریزید وچند دقیقه با هم تفت بدید (۳ تا۴ دقیقه)زیاد تفت ندید

🌸ظرف رو از روی گاز بردارید یکی دو دقیقه صبر کنید مواد از داغی زیاد بیافته
🔴نکته🔴وگرنه پودر قند گلوله میشه
وبعد پودر قند وهل رو به مواد اضافه کنید خوب هم بزنید تا مواد خمیری بشه
🌸قالبها رو از یخچال در بیارید واز مواد داخل قالبها بریزید تا پر بشه🌸
روی مواد که توی قالب ریختید رو صاف ویکدست کنید
بزارید یخچال حدود ۲۰ دقیقه یا فریزر
وقتی خنک شد وبست
اروم از داخل قالب در بیارید😍😍😍
این برشتوکها مزه ی خیلی عالی دارن
و دست کمی از نخودی ندارن
سریع وبی دردسر اماده میشن

🔴کسانی که قالب ندارن
داخل یه سینی کوچیک نایلون فریزر پهن کنن از مواد شیرینی روش بریزن وبه ارتفاع یک تا اونیم سانت صاف کنن وبعد میتونن روش شکلات بریزن وبه دلخواد تزیین کنن وبرش های لوزی بزنن وسرو کنن🥰

امیدوارم براتون مفید بوده باشه

#اموزش-رایگان-شیرینی-عید-با-سمیه(مبین❤ماتیار)
#برشتوک-شکلاتی
#نخودچی
#برشتوک-نخودچی-شکلاتی